かつおの時期
かつおの時期です。
いただきもので丸のかつお一本を頂戴し、さっき三枚におろして冷蔵庫に入れました。慣れというのはありがたいもので、最初はえらく分厚い中落ちばっかりできていたのですが最近はどうにかかつおくらいならおろせるようになりました。といっても、あまりきれいではないですが・・・。
先日たのまれてかつおを一本進物で送ったのですが、依頼主がご年配の方なので魚くらい家庭でおろせてあたりまえ、という感覚なので「威勢よく丸ごと一匹送って!」という念押しされたのでその通りにしましたが、先方はさばけなくて近所の方に頼んだとか・・・・(苦笑)。
贈り物も時代によって何がよろこばれるかが全然違ってきます。難しいものです。


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